Носталгия? Връща се към по-естествени, биологични технологии в селското стопанство

By | октомври 18, 2020

За съвременните очи земеделските методи може да изглеждат още по-естествени, но дали сме романтични и носталгични?

Един добър уебсайт, който проследява историята на провинцията и селското стопанство – ukagriculture.com – е лесна за разбиране история за британците и икономическото развитие и тяхното въздействие върху селското стопанство от дните на саксонска Англия нататък.

Малък пример са колебанията в горските земи на страната от около 11% горски земи през римския период (100 г. сл. Н. Е.) До 15% през нормандската епоха. Той е спаднал до около 7% преди 1350 г. сл. Хр., Дори по-малко от днес, а след това се е изкачил до почти стабилни 10%, докато общата дължина на живия плет продължава да расте, тъй като повече полета са били затворени.

Междувременно от ранна възраст имаше незабравимо придвижване на населението от провинцията към градовете, което се ускори след 1750 г. и началото на индустриалната революция.

Други два важни момента в историята са Втората световна война с необходимостта да се увеличи вътрешното производство на храни и след това, движени от недостиг на работна ръка в селските райони, развитието на комбинирания комбайн.

Добавете ръст на населението, търсенето на печалба и необходимостта от увеличаване на производството на храни и резултатът е така наречената селскостопанска дейност, за да се отървете от живите плетове, които преди са затваряли полетата ни, и гората, която пречи на големите машини, за които се твърди, че рационализират селското стопанство.

Следователно е напълно ясно, че производството на храни – селското стопанство – винаги е било движено от икономиката и изменението на населението.

Така че, докато в миналото може да е имало по-добър баланс в начина на използване на земеделските земи, носталгично да се мисли, че е нещо като червена херинга. Селското стопанство е сега и в исторически план винаги е било търговска дейност.

Ръстът на градското население и производствените разходи са двойният натиск да се произвежда повече от същото количество земя, особено на остров като Обединеното кралство. През 60-те и 70-те години те доведоха до използването на все повече химикали, за да се отърват от вредители и болести и да увеличат добивите от декар.

След това дойдоха алармените камбани: СЕГ и други страхове, истории за хормони в нашите пилета, все повече доказателства за химически индуцирани карциноми от храната.

Няколко десетилетия по-късно и вече не толерираме човешкото здраве от химикали в храната ни или заплашено разрушаване на екологичния баланс, от който всички зависим за цял живот.

Ръстът в глобалната комуникация и глобалните пътувания също отвори очите на хората за неравенството както в производството на храни, така и в достъпа на хората до достатъчно храна.

Става спешно да балансираме нуждата от повече храна с това, което е абсолютно необходимо, за да се запази качеството на земята, от която идва. Това е здрав разум, не става дума за носталгия.

Следователно нарастващият акцент върху устойчивото земеделие, биологичното и по-естественото земеделие и върху биологичните селскостопански продукти като биопестициди и биологични подобрители на добива, несъмнено може да бъде от решаващо значение за малкия развиващ се свят, както и за по-големи дейности в развития свят.

Става въпрос за опити на всякакви неща, които отговарят на местната екология – както е илюстрирано от тази история за замбийския фермер Елеман Мумба, 54-годишен фермер, който отглежда царевица и фъстъци на малкия си парцел в Шимабала, южно от Лусака.

Храненето на семейството ви преди беше проблем и възвръщаемостта беше много малка. „Винаги търсихме дивиденти. Трябваше да разчитаме на облекчена храна.“

Без никой от собствените му волове да оре нивата си, той трябваше да чака на опашка, за да наеме някои, често липсваше засаждане веднага щом паднат първите дъждове. за всеки ден закъснение потенциалната възвръщаемост се свива с около 1% – 2%.

През 1997 г., благодарение на безплатното образование за съпругата си, Мумба премина към природозащитно земеделие. Той използва само проста технология, специален тип мотика и вместо да орат цели ниви, фермерите обработват и засаждат в равномерно разпределени басейни.

Нарушена е само една десета от сушата. намалява ерозията и оттока и през първия сезон той увеличава добива до 68 торби царевица – достатъчно, за да изхрани семейството и да купи четири говеда! (пълната му история може да бъде намерена на уебсайта на Би Би Си Африка)

Именно това са иновациите, устойчивото земеделие и нестандартното мислене. Става въпрос за финанси и това, което работи, а не за носталгия.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *